منوعات



"شروق" تصنع حكايات على الحلويات!!

13-2-2017 | 15:34
أمنية نوار

ربة منزل مصرية استطاعت بذكائها وإصرارها أن تتعلم فنون صناعة الحلويات؛ لتنشأ مشروعا صغيرا من داخل منزلها، فقامت بتحويل مطبخها لمصنع حلويات، وسخرت مواقع التواصل الاجتماعي لتسويق منتجاتها..
 

حلويات من صنع شروق

حلويات من صنع شروق
 
تقول شروق صلاح لـ "الأهرام العربي": " منذ 4 أعوام كنت لا أجيد أي شيء في صناعة الحلويات، ولكنني صممت على تعلم كل فنون الحلويات من خلال مشاهدة برامج المتخصصين، والقراءة والبحث على الإنترنت، ومشاهدة مقاطع الفيديو على "اليوتيوب"، حتى بدأت التعلم واحتراف صناعة الحلويات، فبدأت ومازلت اعمل من داخل بيتي وأقوم بالتسويق لمنتجاتي على مواقع التواصل الاجتماعي، ولكن للأسف التسويق على الإنترنت خاصة للأطعمة غير مربح كثيرا؛ لأن العميل لا يضمن طعم المنتج؛ ولذلك بدأت حضور أكثر من "أوبن داي"، كما فكرت في استخراج شهادة صحية لتوريد منتجاتي للمدارس".
 

حلويات من صنع شروق

حلويات من صنع شروق
 
وتستكمل شروق: "أتمنى أن افتتح محلا لبيع الحلويات، وأسعاري رخيصة مقارنة بباقي الصفحات التي تبيع الحلويات؛ لأنني مهتمة الآن بأن يعرفني أكبر قدر من العملاء ويقبلوا على شراء منتجاتي وتجربتها، وأجد متعة في صنع الحلويات وإسعاد الناس في مناسباتهم الخاصة وأن أكون جزء من احتفالهم بشيء صنعته بيدي وأدخل السرور على قلوبهم، وأحرص دائما على أن أستمع للعميل وأركز في كل تفصيلة يريدها في شكل أو طعم الحلويات وأحرص دائما على الاستماع لقصة الاحتفال حتى أتفنن بصنع قالب حلوى مميز لتلك المناسبة ، وبعد انتهائي من صناعة الحلوى أقوم بتصويرها وإرسالها للعميل ومعرفة رأيه، وهل يريد أي تعديل قبل الاستلام أم لا ومدى رضاه عن الشكل".
 

حلويات من صنع شروق

حلويات من صنع شروق

حلويات من صنع شروق
 

الاكثر قراءة

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة الأهرام، ويحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من مؤسسة الأهرام
راسلنا على البريد الإلكترونيarabi@ahram.org.eg