380‏السنة 123-العدد2004يوليو3‏14 جمادى أول 1424هـالسبت

الصفحةالأولى
أول الأسبوع
أول الكلام
نحن والعالم
كاريكاتير
سوق ومال
حياة الناس
ثقافة
فن
ليل و نهار
ملاعب العرب
مساحة للحوار
الواحة
المحطة الأخيرة
مقالات

بالصحة
التغذية والخصوبة والحمل

تقدمه ــ شريفة أبو الفتوح ـــ خبيرة التغذية


التغذية الصحيحة هي مفتاح الصحة‏..‏ والطعام ثقافة وسلوك حضاري‏..‏ والثابت علميا أن من يتناول غذاء سليما ومتكاملا لا يحتاج إلي الأدوية ولا التردد علي عيادات الأطباء‏..‏ فلماذا لا نتعلم معا كيف وماذا نأكل‏.‏ هذا الباب سوف يسعي إلي تحقيق هذا الهدف عبر التواصل الدائم معكم‏
إن التغذية الجيدة لا تكون مهمة للمرأة في أي فترة من فترات حياتها مثلما تكون خلال فترة الحمل‏.‏ فالمرأة تحتاج لسعرات حرارية إضافية بنسبة‏15%‏ فقط وقد ترتفع احتياجاتها لبعض المغذيات إلي الضعف‏.‏
أولا‏:‏ سنتحدث عن غذاء المرأة الحامل عامة‏:‏
علي كل امرأة تخطط للحمل يجب عليها أن تقيم عاداتها الغذائية وذلك عن طريق‏:‏
‏1‏ـ الوصول إلي وزنها المثالي قبل أن تحاول الحمل‏.‏
‏2‏ـ لابد من الامتناع عن التدخين قبل محاولة الحمل فالتدخين لا يقلل فقط الخصوبة بل يشكل أيضا خطرا علي الجنين ويزيد خطر الإجهاض وولادة طفل منخفض الوزن‏.‏
‏3‏ـ لابد من مراقبة استهلاكك لأي نوع من أقراص الفيتامينات المكملة وعلي الأخص التوقف عن تناول الجرعات العالية من فيتامين‏(‏ أ‏)‏ قبل عدة أشهر من محاولة الحمل لأن الكميات الكبيرة المخزنة من هذا الفيتامين تتسبب في تشوهات خلقية شديدة وقد تنصح النساء اللاتي يخططن للحمل بعدم تناول الكبد بسبب محتواها العالي من فيتامين‏(A)‏ إلا في بعض حالات الأنيميا‏.‏
‏4‏ـ تحتاج غالبية النساء إلي إضافة حوالي‏300‏ سعر حراري لنظامهن الغذائي اليومي والأطعمة التي توفر هذا العدد من السعرات الحرارية هي‏20‏ كوبا ونصف الكوب من اللبن خالي الدسم وبيضة ونصف رغيف خبز‏.‏
‏5‏ـ تحتاج الحامل إلي‏60‏ جراما من البروتين ويتوفر هذا في‏100‏ جرام لحوم أو كوب وربع من اللبن الطازج من مراعاة أن الكميات الزائدة عن الحد من البروتين قد تكون ضارة بالجنين حيث تسبب تأخرا في النمو‏.‏
‏6‏ـ الأطعمة التي يفضل تناولها لإمداد الجسم بالبروتينات اللازمة هي اللحوم الحمراء‏,‏ الطيور‏,‏ الأسماك‏,‏ الألبان‏,‏ البيض‏.‏
‏7‏ـ تحتاج المرأة الحامل إلي‏1200‏ مليجرام من الكالسيوم يوميا أي ضعف استهلاكها اليومي وخاصة إذا كانت المرأة الحامل قبل سن الثلاثين حيث إن نموها في مرحلة النمو‏.‏
‏8‏ـ إن الألبان ومنتجاتها القليلة أو المنزوعة الدسم هي أفضل المصادر الغذائية للكالسيوم ومن المصادر الأخري الجيدة الحضروات الورقية‏,‏ فول الصويا ومنتجاتها‏,‏ السمسم‏,‏ الساردين‏,‏ السالمون‏,‏ مع العظام‏.‏
‏9‏ـ يتضاعف احتياج النساء إلي الحديد خلال فترة الحمل وهذه الزيادة ضرورية بسبب تضاعف حجم الدم واحتياج الجنين إلي تحزين كميات كافية منه لتفيده خلال الأشهر الأولي من حياته‏.‏
‏10‏ـ الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم الحمراء‏,‏ الأسماك‏,‏ الطيور‏,‏ البقوليات‏,‏ البيض‏,‏ الخضراوات الورقية الخضراء‏,‏ ويتم امتصاص الحديد الموجود في المنتجات الحيوانية بشكل أكثر كفاءة من الحديد الموجود في المنتجات النباتية وللتغلب علي ذلك لابد من تناول فيتامين‏(C)‏ مع الأطعمة النباتية لتمكين الجسم من امتصاص الحديد‏.‏ ولابد من معرفة أن هناك بعض السوائل التي تقلل من امتصاص الحديد مثل القهوة‏,‏ الشاي‏,‏ واللبن‏.‏
‏11‏ـ بالنسبة لحمض الفوليك ينصح جميع الأطباء السيدات اللاتي يخططن للحمل أن يتناولن الأقراص المكملة لهذا الفيتامين في الأسابيع الستة الأولي ومصادره الجيدة هي الحمضيات‏,‏ الفول السوداني‏,‏ الخضراوات الورقية الداكنة الخضراء‏.‏
‏12‏ـ يدور جدل كبير حول استخدام المحليات الصناعية في الأطعمة والمشروبات خاصة خلال فترة الحمل وإن تم التصديق علي ثلاث محليات في الولايات المتحدة الأمريكية‏.‏
‏13‏ـ لقد توصلت دراسة حديثة إلي انخفاض نسبة الخصوبة عند النساء اللاتي يشربن القهوة بكثرة وقد أكدت الدراسات إلي أن شرب أكثر من‏2‏ كوب أو ثلاثة أكواب من القهوة اليوم يزيد من خطر ولادة أطفال تنخفض أوزانهم عن المعدل الطبيعي‏*‏
الأسبوع القادم
‏‏كيفية تفادي مشاكل الحمل عن طريق التغذية الصحية‏.‏