بالصحة إحذر الأطعمة الحارة التغذية الخاطئة.. بوابة الصراع المزمن
تقدمه ــ شريفة أبو الفتوح ـــ خبيرة التغذية
التغذية الصحيحة هي مفتاح الصحة.. والطعام ثقافة وسلوك حضاري.. والثابت علميا أن من يتناول غذاء سليما ومتكاملا لا يحتاج إلي الأدوية ولا التردد علي عيادات الأطباء.. فلماذا لا نتعلم معا كيف وماذا نأكل. هذا الباب سوف يسعي إلي تحقيق هذا الهدف عبر التواصل الدائم معكم. بعد عرض جميع أنواع الصداع وأعراضه وأسبابه وطرق علاجه عن طريق التغذية نقدم بعض النصائح والتوصيات الأخيرة في محاولة لتجميع ما تم عرضه في الأعداد السابقة فيما يتعلق بهذا الموضوع. 1ـ للوقاية من الصداع تناول وجبات صغيرة بين الوجبات الكبيرة لتفادي التقلبات الشديدة في مستوي السكر بالدم. 2ـ لابد وأن يتضمن الغذاء اللوز وزيت اللوز والبقدونس والشمر. 3ـ تأكد من الحصول علي القدر الكافي من النوم والكالسيوم يساعد علي النوم عند تناوله قبل النوم. 4ـ لا تتناول الفواكه الحلوة أو أي شيء حلو المذاق يحتوي علي سكريات بسيطة بعد الخامسة مساء. 5ـ إذا اقتضت الحاجة تناول طعام قد يسبب حساسية فتناول أقراص الفحم ولكن لا تتناولها يوميا حيث إنها تمتص المواد الغذائية المفيدة أيضا. 6ـ إذا ظهر الصداع أثناء تناول حبوب منع الحمل لابد من استشارة الطبيب ولابد من معرفة أن حبوب منع الحمل قد تؤدي إلي نقص فيتامينB6 مما يؤدي إلي الشعور بآلام الرأس والصداع النصفي. 7ـ يمكن للتدريبات المنتظمة أن تقي من الصداع الذي يسببه التوتر وقد تقلل معدل حدوث الصداع النصفي وشدته ولكن الصداع الناتج عن أسباب عضوية قد تزيده التدريبات سوءا لذلك لابد من استشارة الطبيب قبل اللجوء إلي أي حلول خارجية لعلاج الصداع. وفي آخر الدراسات التي أجريت حديثا تم وضع محلول مادة الكابساسين الموجودة في الفلفل الأحمر الحار في أنوف مجموعة من البالغين الذين يعانون من الصداع المجمع طويل الأمد سبق ذكره لمدة خمسة أيام وبعد عشرة أيام من التجربة انخفض عدد نوبات الصداع بمقدار%.67 * ما علاقة الأطعمة الحارة بالصداع؟ قد يعاني البعض من الصداع بعد تناول أي وجبة حارة وهذه تجربة شخصية لأنه قد يعاني من بعض المشاكل في الجيوب الأنفية مما قد يؤدي إلي زيادة احتقانها وذلك من شأنه زيادة الإحساس بالصداع. * هل هناك علاقة بين تناول وجبة دسمة والشعور بالصداع؟ بالطبع هناك علاقة بين التغذية الخاطئة والشعور بالصداع فعند ملء المعدة بالمغذيات الدسمة فإن ذلك يؤدي إلي تحول الدم جميعه إلي المعدة لتسهيل عملية الامتصاص والهضم مما قد يؤدي إلي عدم وصول الدم الكافي للمخ وبالتالي الإحساس بالصداع. * أشعر بصداع عندما أتأخر بعض الوقت عن موعد تناول وجبة الغذاء بالتحديد هل لهذا علاقة؟ بالطبع فإن نقص مستوي السكر في الدم يؤدي إلي الشعور بالصداع لذلك لابد من تقسيم الوجبات إلي8 وجبات صغيرة لتقليل الشعور بالجوع وبالتالي الصداع. * هل هناك أطعمة يجب تجنبها لتقليل نوبات الصداع؟ نعم هناك بعض المواد الغذائية التي من الممكن تجنبها كما ذكرنا في الأعداد السابقة مثل الشيكولاتة, الحمضيات, الأطعمة التي تحتوي خميرة وكذلك كثرة تناول القهوة.
