417‏السنة 123-العدد2005مارس19‏9 صفر 1426هـالسبت

الصفحةالأولى
أول الأسبوع
أول الكلام
نحن والعالم
كاريكاتير
سوق ومال
حياة الناس
ثقافة
فن
ليل و نهار
ملاعب العرب
مساحة للحوار
الواحة
المحطة الأخيرة
مقالات

أخبار ليل ونهار

‏**‏ صحافة المجلات في الوطن العربي ــ دراسة في مجلة الأهرام العربي‏..‏ عنوان رسالة الماجستير التي حصلت عليها زميلتنا ندي عمران من جامعة بغداد وقد رصدت في هذه الدراسة الدور الكبير الذي تؤديه المجلة كوسيلة للاتصال الجماهيري حيث برزت كظاهرة مسلحة بالخبرة والتقنية الحديثة فضلا عن تمتعها بالبعد القومي العربي وقد بدا ذلك من خلال المعالجات المختلفة في شتي القضايا التي تعني بهموم ومشاكل الإنسان العربي أينما كان‏.‏
وفي تلك المناسبة نحيي زميلتنا الرائعة ندي ونشد علي أيديها ونبارك لها النجاح الذي لا يوازي العطاء الصحفي الكبير والمتميز طوال الأزمة العراقية فقد كانت ومازالت ذلك الجندي الذي يرقد في خندق الحقيقة ويرسل لنا تقارير وقصصا صحفية متميزة تثبت قدرتها وتفوقها المهني‏.‏
‏**‏ وهكذا عاد الخبير السياحي عنان الجلالي إلي مصر ليكرم بعد أن منحته ملكة الدانمارك مرجريتا الثانية لقب فارس العلم الدنماركي ظهر في الحفل مجموعة من الوزراء السابقين مثل جمال الناظر وزير السياحة السابق ود‏.‏ فينيس كامل وزيرة البحث العلمي السابقة ومجموعة من سيدات المجتمع علي رأسهن د‏.‏ عواطف سراج الدين التي بدأت تظهر بثوبها الرمادي المائل للسواد بعد فترة حدادها علي زوجها ياسين سراج الدين زعيم الوفد الراحل وقد تجردت من ماساتها ومجوهراتها المعتادة واكتفت بعقد لؤلؤ وأقراطه وبجانبها الكاتبة الجميلة مني رجب ومن الفنانين صفية العمري ومحمد ثروت وسمير صبري‏.‏
‏**‏ بسيارة حاملة شعار موسكو‏2012‏ تستعد روسيا لدخول عصر الألعاب الأولمبية‏2012‏ وتحقيق الحلم الذي عاشته روسيا وسكان موسكو بالتحديد؟‏!,‏ بدأت التحضيرات تشتد ويصبح لها مساعدون ومؤيدون عندما أعلن فريق جوردن للفورميولاون عن دعمه لموسكو في المنافسة لاستضافة الألعاب الأوليمبية‏2012‏ وأعرب الفريق عن تأييده للعاصمة الروسية من خلال مشاركته في أجواء الاحتفال التي سادت ساحة موسكو الرئيسية موسكو ريد سكوير سيتسابق الفريق بسيارة حاملة الشعار باللون الأصفر بعيدا عن الأحمر الذي كان يسود ويعمم ويفرض علي معظم الألوان وذلك نزولا عن طلب مجموعة ميدلاند التي ترأسها روسيا‏..‏ وأعلن أليكساندر رادونسكي عن ثقته في موسكو كخيار مثالي لاستضافة الألعاب الأوليمبية‏..‏ يفخر بالدعم الذي يقدمه لنا مثل هذا الفريق المتميز‏..‏ أما ليل ونهار فتفخر بالاثنين ومدد ومدد مدد يا روسيا شيدي حيلك الذي انقطع‏!!‏
‏**‏ في لقاء مزج بين الحضارة والتاريخ والمصاهرة والعلاقات الوثيقة التي تربط بين الشعبين المصري والسوداني أكد الأستاذ إبراهيم نافع ـ رئيس مجلس الإدارة ورئيس تحرير الأهرام ورئيس اتحاد الصحفيين العرب ـ علي ضرورة دعم العلاقات المصرية السودانية والحرص علي تعزيزها وتحقيق التكامل بين البلدين عبر وسائل عملية وليس فقط عبر الشعارات والخطب‏,‏ مشيرا إلي أن حقيقة العلاقات والروابط التي تربط الشعبين أكبر وأعمق من أن يتم التعبير عنها ولا نستطيع أن نوفيها حقها‏.‏
‏**‏ تحت رعاية مصطفي السنبسي المدير الإقليمي لفنادق رمادا بالقاهرة وطارق السنبسي المدير المالي الإقليمي لفنادق رمادا استضاف فندق رمادا العين السخنة أطفال دار الهنا للأيتام‏,‏ وأقام لهم يوما ترفيهيا في حضور مزدهر هاشم مدير الدار وكان في استقبال الضيوف كل من محمد حمادة المدير العام في فندق رمادا العين السخنة وسامح العدوي مدير أمن الفندق‏.‏

محمد جمال


**‏ رغم أن معظم مطابخ الفنادق الكبري في مصر تخضع لأذواق الشيفات الخواجات إلا أن مطابخ الإسكندرية الفندقية تدين للشيف محمد السوداني الذي يحكي لك عن أسرار أطباق المشاهير الذين كانوا ينزلون في فنادق سان ستيفانو‏,‏ وسيسل‏,‏ والبوريفاج‏,‏ حيث عمل لفترة طويلة قبل أن يستقر حاليا في فندق السلاملك الذي يقدم فيه لأول مرة تقليدا جديدا وهو مهرجان أطعمة البحر وكرنفال الدندي‏!‏
الشيف محمد السوداني الذي يعمل معه‏30‏ طباخا كمساعدين له أعد بنفسه أطباق احتفالات مصر بالألفية كما يشرف علي تدريب طلبة معهد الفنادق والسياحة‏,‏ واخترع لأول مرة من أطباق شهر العسل بنظام الدليفري وتوصيل الطلبات للمنازل‏.‏
وتعتبر أطباقه من الخلطات السرية التي لا يفشي طريقة إعدادها ومكوناتها لأقرب الناس إليه‏!‏
سألته وأنا أمازحه‏:‏ باعتبارك أبا لخمسة أبناء وجدا لعشر أحفاد هل أنت الذي تطبخ لأسرتك ويضحك قائلا‏:‏ في البيت أنا سي السيد وزوجتي هي التي تطبخ وهي أشطر مني في الخلطات السرية‏.‏

‏**‏ بذور فنان يبدو أن عدساتنا قد ملت من التجول في معارض الفنانين المحترفين الكبار أصحاب السعر العالي والزوار الهاي لايف‏,‏ ولم تجد أمامها إلا طريق البحث عن الاندهاش والبراءة في معارض تتيح للبذور والبراعم الصغيرة فرصة للتنفس ذهبنا إلي كلية التربية الفنية في الزمالك وتجولنا في معرض تحت إشراف د‏.‏ محمد شحاته الخلوي والتقطت عدسات ليل ونهار بعض الأشكال واللوحات التي سنوالي نشرها وقد بدأنا بلوحة الفنانة الصغيرة يمني حسين محمد نبيه‏,‏ وهي تقف بجانب لوحاتها في السنة الأخيرة ونظرة تستحق في حد ذاتها لوحة لفنان كبير يجسدها‏!!‏
‏**‏ توج الزميل وائل عبد الرحمن بالاستيراد والتصدير بعد شد وجذب لاختيار شريكة أحلامة العروس الجميلة رنا العربي أحمد التي تستحق قلب الزميل الطيب والأهرام العربي تهنيء الزميل بالخطوبة السعيدة‏.‏
‏**‏ في أوروبا الاحتفال يتم بعيد الأسرة ولا يكتفي بالأم وحدها وتلك الصور نقدمها لأسر النجوم العالميين اصطحب فيه الأب الأم والأطفال وهدية من الورد تكفي وقد ظهرت في العيد أسرة جون هيرت وأسرة النجم لويس إيميرك مع أولاده وزوجته‏.‏
طبعا ومنعا للحقد والقر والذي منه أرجو عدم التسرع في الحكم وعدم مقارنة حالهم بحالنا والبيوت أسرار فالصورة الأولي والنجم يتزوج عروسه في هذه السن‏,‏ وخارج من باب عقد الزواج‏,‏ والثاني لويس إيميرك يحتضن أولاده من زوجته الثانية ويحاول البدء في الحياة من جديد بعد أزمات في حياته المهنية والشخصية‏..‏ النجوم أسرار وصور وخاصة نجوم العالم‏!!!‏
‏**‏ بحضور قيادات العمل الصحفي بمجلة الأهرام العربي يتقدمهم الكاتب الصحفي الأستاذ أسامة سرايا رئيس التحرير‏..‏ ولفيف من رؤساء تحرير الصحف القومية وقيادات العمل السياسي والشعبي احتفل الأهل والأصدقاء بخطوبة الآنسة أميرة كريمة الفنان التشكيلي المهندس محمد عيسي للزميل أحمد الصحفي بالمجلة ونجل الزميل إسماعيل عبد الجواد رئيس تحرير جريدة السياسي المصري‏.‏ ألف مبروك للعروسين‏.‏
‏**‏ صدق أو لا تصدق نحن مازلنا ننتظر الربيع شكلا وإحساسا وأزياء وأناقة‏,‏ وأستاذ الأناقة الفرنسية السيد ديور يقدم في عرض خاص جدا آخر خطوط بلاطي الشتاء القادم وقد اخترنا لكم عدة بلاطي أفكار شتاء‏2005,‏ يمكن تريدون تقليدها أو شراءها أو مجرد الفرجة عليها المهم أنها ستلزم الوسط الرشيق والأكتاف كذلك فالفن كله في الحزام والكول‏.‏